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2006年09月13日|ジャナイトスタッフ日記
001ですこんばんは。
今日の新聞にこんな記事がありました。
とある大学教授による家庭の生ゴミの調査によると
調理時のクズや茶殻などをのぞいた「食べ残し」の割合は
1981年には全体の28%だったのに対し、
2002年には39%になっていました
中には賞味期限前に捨てられている食品もあり
「食品の大半を輸入に頼っているのにこんなに捨てている」
調査にあたった教授は嘆きました
むしろ輸入に頼っているがために捨てられる。
自分が汗水たらして作っていれば捨てない。
論点はそこじゃないんですが
そんな気がしないでもないですね。
弁当のフタを開けるときに必ず思い出すエピソードがあります。
小学生の頃、週に1度の全校集会で校長先生がこんな話をしました。
電車のボックスシートに座ったときのこと
前に座っていたおばあさんが弁当を取り出しました
弁当のフタを開けると、
フタの裏にはゴハン粒がたくさん付いていました
じっと様子を見ているとそのおばあさんは
フタの裏のゴハン粒を1つ1つ箸でつまんで食べました
ただそれだけ。
「食べ物を大切に」というお話。
校長先生の名前や顔はもちろん、
担任の名前を思い出すこともままならない私ですが
ある日の全校集会で校長先生がそんな話をした
ということだけは鮮明に覚えています。
あれから20年以上経っていますが
買ったものにしても、自分で作ったものにしても
弁当のフタを開ける時には必ずこの話を思い出し、
必ずおばあさんがフタの裏のゴハン粒を1つ1つ取る光景を思い浮かべ、
必ず自分も実践しているのです。
もう1つ食べ終わり際のエピソードも。
これまた幼い頃の話。
遠くに住んでいた祖母のところに遊びに行ったとき
私のゴハン茶碗にまばらに残ったゴハン粒を見て、
祖母がこんな話をしました。
おばあちゃんの目の上には直径1cmくらいのイボがある
小さい頃に茶碗にゴハン粒を残したから
罰としてイボができてしまった
ゴハン粒をちゃんと残さずに食べないと
おばあちゃんみたいなイボができちゃうよ!
その話を聞いたのは6人の孫たち(イトコたち)。
みんな口をそろえて「んなことあるかいな!」
昨年、その祖母が他界しました。
6人の孫たちも集まりました。
祖母とのエピソードで最も印象深いものは?という問いに対し、
なんと全員が口をそろえてこの話を挙げたのです。
実にしょうもない、子供だましなお話ですが
少なくとも6人の孫たちは
大人になってもその話を忘れることなく、
話を信じていないにもかかわらず
確実にゴハン粒を残さない人間になっていたのです。
性分みたいなものは
実はしょうもない、どうでもいい、意識しない、
幼い頃のそんなエピソードか何かがきっかけとなって
形成されていく部分もあるんでしょうね。
ガリガリと強制しなくても
実は思った以上にアホみたいな話をした方が
むしろ効果的なんじゃないか!
改めてそんな気がしました。
投稿者 staff001 : 2006年09月13日 23:00
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