「カレー鍋」｜「カレー鍋」

2007年01月16日｜ジャナイトスタッフ日記

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い申し上げます。

005Bでございます。

さてさて突然ではございますが、

皆様は「カレー鍋」なるものをご存じでしょうか？！
（こちら↓）

何でも最近話題になってきているらしく、

テレビでも紹介されつつある「カレー鍋」。

全国にも「カレー鍋」専門店があるそうで、

全国的にも徐々に盛り上がりをみせているとのこと。

私自身は初めて耳にしたのですが、何でも

和風ダシに何十種類ものスパイスを入れたカレー風味のスープに、

鶏肉や豚肉、牛肉や魚介類、野菜類など

好みの具材を少量ずつ入れて楽しむそうなのですが、

食べ始めは和風ダシが効いていたスープも、

入れた具材によって味が変化してゆき、

また煮込んでいくにつれ、食材から出た旨みが絡まり合い、

何ともいえない深いコクのある味わいになるとのこと、

飽きの来ない味が楽しめるそうなんです！

世も末だなーと、思いながら始め番組を見ていたのですが、

店の繁盛っぷりや、お客の反応を見ているウチに

気持ちは高ぶり、味が変化するってどんなんだよっ！

と、だいぶ食べてみたくなりました。

005Bが思う、今年最も食べてみたいランキングベスト5にノミネートされましたねー

うーん食べてみたいですねー、「カレー鍋」。

カレーダシのスープに新鮮なお肉をしゃぶしゃぶの様にして食べたり、

新鮮なお野菜を煮込んでコクのあるカレー鍋にしたり…

締めには雑炊やうどんなど、いけるらしいですよー。

皆さんも機会があったら食べてみてはいかがですか！？

私は是非食べてみたいと思っています。

005Bでした。

投稿者 staff005 : 2007年01月16日 17:33

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