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2009年03月26日｜ジャナイトスタッフ日記
in宮崎
005です。
先週末の3連休を利用して宮崎に行ってきました。
先週は本当に暖かくて、桜もあちこちで咲いていてすっかり春でしたね♪
これは「飫肥城」というところで撮った写真ですが、
7分咲きといったところでしょうか。
ここ「飫肥城」は、江戸時代の城下町風情漂うお気に入りの場所でもあります。
「おび天」という宮崎の郷土料理があるのですが、
ここへはよくおみやげ用に「おび天」を買いにきています。
魚のすり身を豆腐で合わせて揚げた「天ぷら」。見た目は練り物ですね。
味付けには味噌と黒砂糖を使っているので甘く、口に入れるとフワッとした食感です♪
くせになる味です～。
今回の帰省は約2年ぶりなんですが、まず驚いたのは東国原県知事になって依頼、
県庁ツアーなどが組まれ、それがまた人気なのだとか。。。
街中のあちこちに知事のイラスト入りの巨大看板や、
飲食店のメニューにも登場するなど、かなりの露出ぶりです！
お土産に買った「地鶏」のパーケージにもやはりいました（国原さん）！！
とにかくどこにでもいますね♪
宮崎の地鶏は本当にうまい！是非お試しあれ～。
投稿者 staff005 : 2009年03月26日 10:49
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