抹茶ババロアのセンターには｜抹茶ババロアのセンターには

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2008年12月04日

ママが「あんみつが食べたい！」としきりに言うので
甘味処に行きました。

ワタシは、ジャパニーズ・スイーツ、特に
あんこがあまり得意ではないので「抹茶ババロア」なるものを注文。

甘いソフトクリームとほろ苦い抹茶ババロアを一緒に食べると
丁度いい感じ…。
と気分良く食べ進むと、何と！ババロアの中心部にはつぶあんがたっぷり詰まってました。
ううっ、やられた～！

しかし、恐る恐る食べてみると
あんこはさほど甘くなく（激甘なのがニガテ）、むしろお豆の味がして
上手に煮てあるなぁ…と思ってしまいました。
ババロアをほろ苦くしてあるのは
あんこと一緒に食べると丁度いいハーモニーになるようにということか…と
妙に納得したりして…。

とは言え、さすがにどっさり入ったあんこ全部は食べられず、
3分の1くらいはママに食べて貰っちゃいましたが、
ワタシにしてはかなりのあんこ消費量。
生まれて初めてこんなにいっぱいあんこ食べたんじゃないでしょうか。
いつもはおはぎを食べても
外側のあんこをスプーンで取り除いて、
親友猫のはしのすけ君（甘いもの好きな猫なんです）に食べてもらってましたしね～。

そんなワタシでも食べられたあんこ、何かスゴイです。ちょっと感動。
今までダメだった食べ物が、ひょんなことからOKになることもあるんだなぁ
とつくづく思いました。
そういう場合、たいていはすごく美味しく作ってあるものを食べて
好きになるんですよね～。

本当は洋菓子よりもカロリー低いし、
ヘルシーなので和菓子が食べられたらどんなにいいかと常々思っていたので、
これを機に、和菓子が食べられるようになったらいいなぁ～と思うのでした。

投稿者 mi-chan : 2008年12月04日 23:47