自然式食堂　餉餉｜自然式食堂　餉餉

2009年03月26日

時々、野菜をたくさん食べたくなるときがあります。
お家では自分で野菜炒めやサラダ、切り干し大根の煮物、
色々な野菜のナムルなどをドッサリ作ったりして食べればいいのですが、
外食だとなかなか難しいですよね。

そう思う女性はワタシ以外にもたくさんいるようで
自然式食堂「餉餉」は、いつも幅広い年齢層の女性たちで大混雑しています。
ここは有機野菜を中心とした自然食ブッフェで、お値段は少しお高めですが
心ゆくまで美味しい野菜が食べられるんです。

今回も雪ノ下キャベツや紫色の大根、特別栽培の人参など、
スーパーで見かけてもなかなか買うチャンスのなかった野菜をたくさん食べました。
どれもすごく自然な甘みがあって美味しかったです。

お肉、お魚も少し食べましたし、
おから、ひじきの煮物など、和食の野菜のおかずもたくさん食べたので
お米や麺など炭水化物をたくさん摂らなくても
すごくお腹一杯になりました。
別腹のデザートもオーガニックのチョコレートケーキなどが
小ぶりにカットしてあって、フルーツと一緒に食べられました。

日本食ってカロリー少なめで栄養バランスもとりやすいし、
味付けもバラエティに富んでいて見た目も綺麗。
本当に素晴らしいなぁと、改めて思いました。

このお店って、後で調べて分かったのですが永谷園が経営しているんですね。
知りませんでした～。

ワタシが今日、行ったのは銀座店でしたが
羽田空港など色々なところにチェーン展開しているようです。
羽田だけでなく、成田空港にも作った方が人気出るんじゃないでしょうか。
海外から帰国した人って「和食」や「野菜」食べたいと思うこと、多いですからね。

栄養バランスのいい食事が出来ると
何だか健康になった気がして嬉しいです（笑）。
一回くらい食べたところでどうこうなるものじゃないんですけどね。

【70種類ほどの野菜中心のおかずが食べられます】

投稿者 mi-chan : 2009年03月26日 22:38

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